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解决严重的食品浪费问题美国食品分销初创公司

记者:admin 时间:2019-09-05 19:50  来源:未知
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  FoodMaven 联合创始人、董事长兼首席执行官 Patrick Bultema 表示,本次能够找到目标相同的投资人非常幸运。Tao Capital Partners 的团队拥有非常丰富的专业知识,Isaac Pritzker 本人也是食品行业的专家,在业界有很大的影响力。

  总部位于旧金山的私募基金,主要对各个阶段的科技、替代能源、交通、医疗保健、教育、可持续食品及农业、消费品和地产公司进行投资。

  FoodMaven 通过创新线上交易平台和急速物流系统建立了灵活的食品分销平台。在供应商联系公司以后,他们会派出物流车辆收取货物并将食品储存在自己的仓库中。在消费者付款后,他们会将商品通过自己的物流系统寄送给买家。

  FoodMaven 创立于2015年,总部位于美国科罗拉多州,是一家致力于通过大数据运算减少食物浪费的食品分销商。联合创始人 Patrick Bultema 从小在农场中长大,在了解到每年都会有大批新鲜农作物被当成垃圾丢弃十分心痛,所以下定决心改进食品供应链,创建了公司。

  FoodMaven 的分销平台上主要出售因为供应过剩、外观不佳、没有营销渠道而在传统食品销售系统中被丢弃的农产品。优质的产品和低廉的价格吸引众多当地饭店、大学食堂和酒店成为了 FoodMaven 的忠实客户。

  本轮所获资金将用来支持公司扩大业务,加大技术投资,通过收购食品公司的方式进入新的市场。为了发展北达拉斯市场,FoodMaven 在本月收购了丹佛当地的肉类处理厂 Anderson Boneless Beef。本轮投资也为预计在今年第二季度初进行的5000万至7000万美元的 B轮融资打下基础。

  除了销售以外,公司也会将多余的农作物捐赠给慈善组织。而由于公司的“零浪费”规定,一些没能出售或品相不佳的产品会捐赠给动物园或养殖场。公司的目标是为买家和供应商提供更加灵活的交易平台,减少全美每年高达2000亿美元的食物浪费。

  原标题:解决严重的食品浪费问题!美国食品分销初创公司 FoodMaven 又融资1000万美元,沃尔玛创始家族成员参投

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